四、解题策略

  1.实际操作实验并熟悉发现史。高考虽不考查学生的实验操作,但并不代表它不能通过高考题来体现,实验设计题型最易区分考生是否真正做过实验。对于考纲"生物知识内容表"所列的生物实验,一定要让学生进行实际操作。倘若从未触碰过此实验的学生,单凭课本教材所学的知识内容,即使对其中的实验步骤能略知一二,也很难把完整的实验流程及方法步骤一一述说清楚。相反,真正做过此实验的学生,即使生物学基础不太好,但这个实验步骤及流程的大体框架他还是能够写出来的。新课程改革后,科学发现史重在让学生理解科学家的认识过程、理解科学的本质和科学的实验方法,学习科学家的精神。教师要改变过去的按教材顺序平铺直叙的讲述方法,创设情景让学生重走科学家探究之路,体验科学家发现问题、解决问题、深化认识的过程和探索的精神,最终获得符合逻辑性的结论。这样学生才容易把握发现史的考点,也培养了学生的科学素养。

  2.实验设计题解题策略。实验设计往往是解答实验题的难点,但只要理清思路,找准方法和突破口,也能化难为易。解题的思路和方法如下:

  (1)明确实验目的→(2)分析实验原理→(3)找准实验中的变量→(4)设计实验步骤→(5)预期结果与分析→(6)得出实验结论。以2014年29题的实验题为例:

  29.(16分)铁皮石斛是我国名贵中药,生物碱是其有效成分之一,应用组织培养技术培养铁皮石斛拟原球茎(简称PLBs,类似愈伤组织)生产生物碱的实验流程如下:

近五年广东高考生物实验题命题研究及备考策略

  在固体培养基上, PLBs 的重量、 生物碱含量随增殖培养时间的变化如图 1 所示, 请回答下列问题:

  ⑶脱落酸 (ABA) 能提高生物碱含量, 但会抑制 PLBs的生长。 若采用液体培养, 推测添加适量的 ABA 可提高生物碱产量。 同学们拟开展探究实验验证该推测, 在设计实验方案是探讨了以下问题:

近五年广东高考生物实验题命题研究及备考策略

  ①ABA 的浓度梯度设置和添加方式: 设 4 个 ABA 处理组, 1 个空白对照组, 3 次重复。 因 ABA 受热易分解, 故一定浓度的无菌 ABA 母液应在各组液体培养基后按比例加入。 ②实验进程和取样: 实验 50 天完成, 每 10 天取样,将样品 (PLBs) 称重 (g/瓶) 后再测定生物碱含量。 如初始(第 0 天) 数据已知, 实验过程中还需测定的样品数为。

  ③依所测定数据确定适宜的 ABA 浓度和培养时间: 当某3 个样品 (重复样) 的时, 其对应的 ABA 浓度为适宜浓度, 对应的培养时间是适宜培养时间。高考评卷发现, 学生对实验设计题的掌握薄弱, 答题方向易出现偏差。 例如:

  (1)"故一定浓度的无菌 ABA 母液应在各组液体培养基后按比例加入", 答案为 "灭菌冷却", 考查选修 I 实验室培养的操作, 学生往往答不完整。

  (2)"如初始 (第 0 天) 数据已知, 实验过程中还需测定的样品数为", 答案为 "75", 学生对 "如初始 (第 0 天)数据已知" 这句话的误读, 很多同学的答案是 "5、 10 或 20天"。

  (3)"当某 3 个样品 (重复样) 的时, 其对应的 ABA 浓度为适宜浓度, 对应的培养时间是适宜培养时间。"答案为 "生物碱平均产量最大", 学生分析实验结果的曲线图可以得出答案, 答对率较好。从学生答题可看出, 学生对验设计题的变量处理, 设置程序把握最弱, 上题第 (2) 空失分严重。 在以后备考中, 如何帮助学生解决实验设计的难题? 笔者认为学生对实验设置的模式掌握得不错, 但考试却不理想, 很大原因在于学生审题不透, 提取信息能力有待提高。 备考时应多指导学生审题和筛选信息的能力。 如 29 题 (2014) 的解题思路如下:第一, 首先要仔细审题, 弄清实验目的和要求, 找出要研究的问题, 如 "若采用液体培养, 推测添加适量的 ABA 可提高生物碱产量。 同学们拟开展探究实验验证该推测", 根据题意, 可确定本实验探究一定浓度的 ABA 是否能提高生物碱产量。

  第二,"实验过程中还需测定的样品数为", 这个填空看起来很简单, 但要答对却不易, 考生要清楚实验设置的原理与过程才推导出正确答案。 根据题意, 实验 50 天完成, 每 10 天取样, 需要取样 5 次。 本实验有四个实验组和 1个空白对照组, 每次取样品 5 个, 重复 3 次实验, 取样 5 次要测定的样品数应为 5×3×5=75。